Afternoon tea

De afternoon tea wordt steeds populairder in Nederland en is een uitstekende manier om een feestelijke gelegenheid te vieren met vrienden en/of familie.    

Een high tea is een Engelse maaltijd, vooral bedoeld voor arbeiders en rond zes uur in de avond genuttigd, meestal met gerechten als witte bonen in tomatensaus op wittebrood, worstjes, kaasjes, eieren en chips.  In Nederland noemen hotels en restaurants een aangeklede thee (vroeger een Thee complèt genoemd), tegenwoordig vaak een high tea. Dat is echter geen correcte Engelse benaming. De Engelsen noemen dit afternoon tea.

Afternoon tea is een lichte maaltijd die tussen 15.00 en 17.00 uur wordt gegeten in Engeland.

Volgens een overlevering kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedford, rond 1840 tegen 16.00 uur honger en kon, of wilde, zij niet wachten tot haar avondmaaltijd. Er werd een lichte maaltijd voor haar bereid met verschillende theesoorten erbij die de naam tea kreeg. Het idee sloeg zo goed aan dat alle Engelse mannen en vrouwen om 16.00 uur thee begonnen te drinken. Deze traditie bestaat nog steeds. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met een selectie kleine gerechtjes.

Afternoon tea € 17,50 per persoon

Koekjes en bonbons

Taartje met seizoensfruit

Wortel walnotenmuffin

Scones met tutti frutti chutney

Mini wrap met tonijn en olijven

Sandwich met gerookte zalm en bieslook

Sandwich met kruidenroomkaas en komkommer

Sandwich met rosbief en tomatentapenade

Hartig taartje

en uiteraard een ruime keuze aan theesoorten, indien gewenst serveren we op verzoek ook koffie.

De high tea is eventueel uit te breiden met

Een glas feestelijke Prosecco                             € 3,50 

Kop soep van de dag                                             € 5,25